2015年9月30日アーカイブ

フォローアップ研修

本日の6限目に、フォローアップ研修として社会科の研究授業が行われました。 教育センターから中濱指導主事と他校から6人の先生をお迎えして、本校の指導教諭である伊田先生が師範授業をしてくださいました。 その後、熱心な研究協議も繰り広げられました。 参加者の先生方からも笑みがこぼれます。(*^-^*) 公開研究授業を終えて、ホッとする生徒さんたち。 <今日の磨きが、明日への輝きに繋がる!>...

日本料理に挑戦!

2年生の看護医療コースで、糖尿病食を日本料理で挑戦しました。 大阪調理製菓専門学校の日本料理専任教員の小﨑成泰先生のご指南で、<テーマ ①エネルギーを抑える ②食塩を控える>に沿った糖尿病食の日本料理を教えていただきました。 また、アシスタントとして、本校卒業生もお手伝いに来てくれました。 <メニュー> 糖尿病食 (1日1600kcal制限⇒1食500kcal目安)&塩分7g 〇玄米入りご飯(23...

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