10月28日 小学部低学年人気献立を実施しました。
牛乳
米粉パン
ミートグラタン
コーンスープ
いちごジャム
刻み食 →
ペースト食 →
グラタンは蒸したじゃが芋を軽くつぶし、その上にミートソース、チーズ、ピーマンを乗せて焼きました。ミートソースの中には、玉ネギ、人参、なす、しめじと野菜をたくさん入れています。
刻み食、ペースト食の児童生徒分もオーブンで焼いた後に刻んでいます。ピザ用チーズは冷めると固まってしまい、刻み切れずに危険なので粉チーズを使用しました。
<お詫びと訂正>
10月17日 小学部低学年人気献立と記載してブログに紹介しましたが、高学年の誤りでした。