毎月19日は食育の日です。 今月は9月19日(火)に福岡県の郷土料理を提供しました。 ・牛乳 ・ご飯 ・がめ煮(筑前煮) ・そうめんちり 普通食↓ きざみ食(中荒)↓ きざみ食(細荒)↓ ペースト食↓ がめ煮は鶏肉と里芋やれんこん・ごぼうなど、いろいろな食材で作る福岡県の郷土料理です。筑前煮という料理名が良く知られています。「がめ」は「寄せ集める」という意味の方言でいろいろな食材を寄せ...
カレンダー
2024年4月
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 |