3月７日(木)に卒業お祝い献立を実施しました。 牛乳 赤飯 金目鯛の煮つけ 白菜の胡麻和え すまし汁 お祝いケーキ(いちごショート) 基本食↓ きざみ食↓ ペースト食↓ 小学部6年生、中学部3年生、高等部3年生の卒業お祝いする献立を実施しました。 日本の食文化では、おめでたい時に赤飯を食べます。白いごはんの方が好きという子もいますが、みんなで卒業をお祝いしたいということ、日本の食文化を大...
2019年3月アーカイブ
3月1日(金)に桃の節句献立を実施しました。 飲むヨーグルト ひなちらし 菜の花のサラダ 具だくさん味噌汁 ももゼリー 基本食↓ きざみ食↓ ペースト食↓ 今年度も、桃の節句献立はひなちらしにしました。 昆布と人参を入れて炊いたご飯に、甘酢を混ぜ、卵と鶏そぼろ、きぬさやで彩りよく仕上げました。縁起のよい食べ物として、れんこんも入れています。酢がきつくなりすぎないように、鶏そぼろも子どもた...