毎月19日は食育の日です。 今月は11月18日(月)に青森県の郷土料理を実施しました。 ☆牛乳 ☆ご飯 ☆鮭の南部焼き ☆白菜のあえ物 ☆けの汁 普通食↓ きざみ食↓ ペースト食↓ ごまの産地である青森県の南部地域では、魚や肉にごまをまぶしつけて焼く「南部焼き」という郷土料理があります。今回は彩りをよくするために鮭で作りました。教室では、「お魚おいしいね。」と話しながら、みんなよく食べて...
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2025年3月
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