毎月19日は食育の日です。 今月は9月19日(木)に福岡県の郷土料理を提供しました。 ・牛乳 ・ごはん ・がめ煮(筑前煮) ・そうめんちり 普通食↓ きざみ食(大荒)↓ きざみ食(中荒)↓ きざみ食(細荒)↓ ペースト食↓ ムース食(ご飯とがめ煮がムース食です)↓ がめ煮は福岡県の代表的な郷土料理で、鶏肉と里芋やれんこん、ごぼうなどのいろいろな食材で作る煮物です。「筑前煮」という...
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2025年3月
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