1月12日(金)
牛乳
黒豆ご飯
松風焼き
紅白なます
雑煮風味噌汁
刻み食 →
ペースト食 →
みなさん、お正月にはおせち料理を食べましたか?
もう12日ですが、給食でも毎年お正月献立を実施しています。
「マメに働く」黒豆、「出世魚」の鰤、「腰が曲がるまで長生き」のエビのようにおせち料理には願いが込められていますね。
給食でもみなさんが、今年1年健康で頑張れますよう願いを込めて作りました。
雑煮風味噌汁は、餅や白玉では飲み込むことが難しい子がいるため、毎年「もち麩」を代用しています。白味噌ベースに金時人参や小松菜、里芋、大根を入れた関西風の雑煮に仕上げました。