今日ＰＴＡ文化・教養委員会の活動の一環として、社会見学会を行いました。
８時３０分に緑風冠を出発し、バスに乗って出石に向かいました。
まず、そば打ち体験を行いました。そば粉：強力粉＝８：２の「８割そば」に挑戦しました。
水と粉を「まぜる」→生地を「こねる」→１mmの厚さに「のばす」→１mm幅に「きる」
の各行程を、そば打ち名人の指導のもと行いました。
その後、ゆでてもらったそばを、出石名物「皿そば」でいただきました。自分で打ったそばの味は、格別でした。
次に、「こうのとりの里」へ行き、放し飼いにされている特別天然記念物の、こうのとりを見ることができました。
最後に、豊岡の地場産業であるカバン工場に行きました。（豊岡は、日本のカバンの８０％を生産しているそうです。）
今日はお天気が心配されましたが、一度も傘を差すことなく、楽しい一日を過ごすことができました。
参加いただいた保護者、教職員の皆さん、ありがとうございました。