文化祭に向けて～四條畷保健所からご指導を受けました

今年の文化祭では、１年６組と２年５組が、食品バザーに挑戦してくれます。

昨年度は、耐震工事で調理教室が使えなかったため、２年ぶりの食品バザーとなります。

一般の人に食物を調理し提供するためには、保健所の許可が必要です。

今日の放課後、四條畷保健所から来ていただいて、

視聴覚教室で１年６組と２年５組全員が、講義を受けました。

今後、調理を担当する人など、直接食物に触れる機会のある人は、検便を行うことになります。

「安全で安心な」食品バザーにするために、しっかり取り組んでいきましょう。