ヒカリカフェ

今日のヒカリ教室の授業はカフェサービスの実習でした。

「むらの高等支援学校」で学んだ実習の成果を発揮して、

ヒカリ教室で喫茶室を開きました。

メニューはコーヒーと紅茶でした。

テーブルを用意したり、コーヒー豆を挽いたり、

朝から準備して、４時間目にお客さんをお迎えしました。

３人の生徒が交代で厨房と注文とレジ担当しました。

私はコーヒーを注文しましたが、とってもおいしく、サービスでお菓子もついていました。

たくさんの先生方が来てくれて、お店は大盛況でした。