ロマネスコ・ダ・ヴィンチ

昨日から入試の出願です。校内では部活動をしていますが、いつもと違う静かな学校です。

ヒカリ農園の担当の先生から、「珍しい野菜ができています」と声をかけてもらいましたので行ってみました。

 

こちらは無農薬で育てているブロッコリーです。ですので、ちょっと虫にやられていますが新鮮なのでこのまま生でも食べられるとのことです。うん、美味しそうですねぇ。

そして、このブロッコリーの隣にあるのが・・・

 

イタリア野菜の『ロマネスコ・ダ・ヴィンチ』です。カリフラワーの仲間のようで、味はブロッコリーとのことです。よくよく見ると、美しいフラクタルな形をしています。こんなところにも数学が潜んでいます。自然はとても偉大ですねぇ。

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