本日のテーマは和食です。一汁三菜を作ります。
ご飯を美味しく炊くには水につけてしばらく置いておく？、お味噌汁のだしはどうやってとる？、青菜の茹で方のポイントは？・・・などなど(・・?だらけの生徒の皆さんでしたが、実に楽しそうでした。
５・６時間目の授業なので、殆どの皆さんがお昼を我慢して望んでいたようです。さぞや美味しかったでしょうね(笑)
2025年5月
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